Lo que encontrarás en este artículo
Jeju tiene dos mercados diarios que aparecen en todos los itinerarios turísticos. El mercado Dongmun, en la ciudad de Jeju, y el mercado diario Olle, en Seogwipo, son muy conocidos, ideales para tomar fotos y tienen precios acordes a su popularidad. Están bien. Pero tampoco son de lo que estamos hablando aquí.
El mercado de cinco días (오일장, o-il-jang) es algo completamente diferente. Hay nueve de ellos y cada uno aparece cada cinco días en unas instalaciones fijas, desde primera hora de la mañana hasta media tarde. Los puestos están gestionados casi en su totalidad por personas mayores de la zona que venden productos agrícolas, mariscos y aperitivos que ellos mismos cultivan, pescan o elaboran. Casi no hay infraestructura turística, los precios son bajos y, en un buen día, estarás rodeado de gente de Jeju haciendo lo que han hecho durante siglos.
Esto es lo que necesita saber.
Breve historia de una idea muy antigua
El sistema de mercados de cinco días en Corea es anterior a la dinastía Joseon. El concepto tiene su origen en la geografía: antes de la llegada del transporte moderno, los vendedores viajaban a pie entre las ciudades, y el intervalo de cinco días se basaba en el tiempo que se tardaba en recorrer un circuito razonable de mercados. El sistema se estandarizó a finales del periodo Joseon, después del siglo XV.
Lo que debe saber antes de viajar
El horario oficial indica cuándo está abierta la instalación. No indica cuándo estarán allí los vendedores. La mayoría de los vendedores llegan entre las 6 y las 7 de la mañana y empiezan a recoger a primera hora de la tarde, cuando se agota su stock. Si quieres disfrutar de la experiencia completa, y sobre todo si quieres los mejores productos y los alimentos más frescos, ve por la mañana.
El estacionamiento en los mercados más grandes puede ser complicado. Es posible que tengas que estacionarte más lejos y caminar. O, si estás lo suficientemente cerca, toma el autobús.
Cuatro mercados que vale la pena planificar
El mercado de cinco días de Jeju (제주민속오일시장) es el más grande de la isla. Ofrece la más amplia variedad de productos: productos agrícolas, mariscos, ropa, artículos para el hogar, aperitivos y puestos de comida para sentarse. Si es tu primera experiencia en un mercado de cinco días, empieza por aquí.
El mercado de cinco días de Hallim (한림오일장) se encuentra en la parte occidental de la isla. Es un mercado más pequeño, muy comunitario, con vendedores que se conocen entre sí y regresan cada cinco días. La calidad de la fruta es excepcional y, según se dice, el vendedor de gimbap 김밥 tiene lista de espera. Si vas, busca primero el puesto de gimbap, apúntate en la lista y echa un vistazo al resto del mercado mientras esperas.
El mercado Sehwa Five-Day Market (세화오일장) se encuentra en la costa noreste, a pocos pasos del Museo Haenyeo. Este mercado tiene un gran peso histórico: Sehwa y el pueblo vecino de Hado fueron el punto de partida de la resistencia haenyeo 해녀 contra la ocupación japonesa en la década de 1930. La estatua situada frente al mercado conmemora ese movimiento. Si ya está visitando el Museo Haenyeo o paseando por el sendero costero Sumbisuri-gil, programar su visita para un día de mercado en Sehwa le permitirá hacerse una idea completa de esa parte de la historia de Jeju en una sola mañana.
El mercado de cinco días de Goseong (고성오일장), cerca de Seongsan Ilchulbong 성산일출봉, es un mercado pequeño y muy local. No destaca por su tamaño ni por su variedad, pero apareció en la serie coreana Our Blues, y el mercado en sí mismo tiene el ambiente de una reunión de un pueblo trabajador más que el de una atracción turística. Si estás en la zona, combínalo con una visita al pico del amanecer de Seongsan.
Ubicación y horarios de funcionamiento
Aquí está el Enlace a KakaoMap a las ubicaciones de los nueve mercados de cinco días de Jeju.
En dispositivos móviles, primero deberá descargar la aplicación KakoMap. En computadoras de escritorio, debería abrirse incluso sin una cuenta de Kakao.
Pero, en la práctica, necesitarás KakaoMap para llegar a los mercados, ¡así que mejor descárgate la app!
Los nueve mercados de cinco días que operan actualmente abren en fechas fijas, como se indica a continuación:
Norte
Mercado folclórico de Jeju de 5 días Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 8:00 p. m.
Mercado popular de Hamdeok, abierto cinco días a la semana Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noreste
Mercado popular de Sehwa Días: 5, 10, 15, 20 y 25 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Este
Mercado folclórico de Seongsan-Goseong, de 5 días de duración Días: 5, 10, 15, 20 y 25 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sureste
Mercado folclórico de Pyoseon, de 5 días de duración Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sur
Mercado local de Seogwipo, abierto cinco días a la semana Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 9:00 p. m.
Mercado local de Jungmun, abierto cinco días a la semana Días: 3, 8, 13, 18, 23 y 28 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Suroeste
Mercado de cinco días de Daejeong Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noroeste
Mercado popular de Hallim, de 5 días de duración Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Ubicación y horarios de funcionamiento
Aquí está el Enlace a KakaoMap a las ubicaciones de los nueve mercados de cinco días de Jeju.
En dispositivos móviles, primero deberá descargar la aplicación KakoMap. En computadoras de escritorio, debería abrirse incluso sin una cuenta de Kakao.
Pero, en la práctica, necesitarás KakaoMap para llegar a los mercados, ¡así que mejor descárgate la app!
Los nueve mercados de cinco días que operan actualmente abren en fechas fijas, como se indica a continuación:
Norte
Mercado folclórico de Jeju de 5 días Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 8:00 p. m.
Mercado popular de Hamdeok, abierto cinco días a la semana Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noreste
Mercado popular de Sehwa Días: 5, 10, 15, 20 y 25 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Este
Mercado folclórico de Seongsan-Goseong, de 5 días de duración Días: 6, 11, 16, 21 y 26. Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sureste
Mercado folclórico de Pyoseon, de 5 días de duración Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sur
Mercado local de Seogwipo, abierto cinco días a la semana Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 9:00 p. m.
Mercado local de Jungmun, abierto cinco días a la semana Días: 3, 8, 13, 18, 23 y 28 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Suroeste
Mercado de cinco días de Daejeong Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noroeste
Mercado popular de Hallim, de 5 días de duración Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Ubicación y horarios de funcionamiento
Aquí está el Enlace a KakaoMap a las ubicaciones de los nueve mercados de cinco días de Jeju.
En dispositivos móviles, primero deberá descargar la aplicación KakoMap. En computadoras de escritorio, debería abrirse incluso sin una cuenta de Kakao.
Pero, en la práctica, necesitarás KakaoMap para llegar a los mercados, ¡así que mejor descárgate la app!
Los nueve mercados de cinco días que operan actualmente abren en fechas fijas, como se indica a continuación:
Norte
Mercado folclórico de Jeju de 5 días Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 8:00 p. m.
Mercado popular de Hamdeok, abierto cinco días a la semana Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noreste
Mercado popular de Sehwa Días: 5, 10, 15, 20 y 25 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Este
Mercado folclórico de Seongsan-Goseong, de 5 días de duración Días: 5, 10, 15, 20 y 25 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sureste
Mercado folclórico de Pyoseon, de 5 días de duración Días: 2, 7, 12, 17, 22 y 27 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Sur
Mercado local de Seogwipo, abierto cinco días a la semana Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 9:00 p. m.
Mercado local de Jungmun, abierto cinco días a la semana Días: 3, 8, 13, 18, 23 y 28 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Suroeste
Mercado de cinco días de Daejeong Días: 1, 6, 11, 16, 21 y 26 Horario: de 8:00 a. m. a 2:00 p. m.
Noroeste
Mercado popular de Hallim, de 5 días de duración Días: 4, 9, 14, 19, 24 y 29 Horario: de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Qué comer
El bingtteok (빙떡) es un plato típico exclusivo de Jeju. Se trata de una crepa salada de trigo sarraceno rellena de rábano sazonado. No lo encontrarás en el continente. No te lo pierdas.
El tteokbokki 떡볶이 (pasteles de arroz picantes) y el sundae 순대 (morcilla coreana) son productos básicos habituales en los mercados. Nota: sundae se escribe igual que el postre helado en inglés. No es helado. Es morcilla. Ahora ya lo sabes.
Los kkwabaegi 꽈배기 son donas fritas retorcidas y cubiertas de azúcar. Piensa en ellas como unos churros coreanos. Normalmente se venden junto con donas normales de harina de arroz glutinoso y croquetas del mismo vendedor.
El jajangmyeon 자장면 (fideos con salsa de frijoles negros) del mercado de la ciudad de Jeju se puede encontrar por unos 5000 wones, aproximadamente la mitad del precio que cuesta el mismo plato en un restaurante. La comida del mercado es siempre más barata que la equivalente en un restaurante con servicio de mesa.
Los discos de arroz inflado (뻥튀기, bbeong-twi-gi) se elaboran al momento en una máquina que los expulsa con un fuerte estallido. Es habitual que se ofrezcan muestras gratuitas.
Conclusión
El mercado de cinco días no es una atracción turística. No fue diseñado para ti, y eso es precisamente lo que lo hace digno de visitar. Nadie intenta venderte un imán para el refrigerador o una camiseta con la palabra «Jeju» escrita en ella. Las abuelas y los abuelos que regentan estos puestos llevan décadas haciéndolo, y volverán dentro de cinco días independientemente de si acuden visitantes o no.
Si te da tiempo, ve. Pide algo que no reconozcas, siéntate en una mesa de plástico y observa cómo Jeju cobra vida a tu alrededor. De eso se trata.
